Flour is ubiquitous in the kitchen, especially if you’re a baker. And if you’re anything like me, you might own several bags ...

che ruota attorno all’azienda dalla forte identità familiare come hanno sottolineato il presidnete Carmine e suo figlio Antimo Caputo, amministratore delegato, nel corso della presentazione.

Antimo Caputo, erede di una tradizione centenaria, ci guida attraverso i segreti del Mulino più innovativo d’Europa, dove tecnologia e sostenibilità si fondono per creare prodotti d’eccellenza.

The Rudy’s pizza-making process focuses on the ‘holy trinity’ of Nepalese ingredients, including Caputo ‘00’ flour, San Marzano tomatoes grown on the plains of Mount Vesuvius ...

Antimo Caputo, titolare del Mulino, ha coinvolto l'Accademia delle Belle Arti e Valore Italia per un progetto in cui i giovani artisti raccontano il cibo di strada attraverso opere contemporanee ...

Equipment: You will need a fluted 5cm/2in cutter. Self-raising flour will not keep for very long. The baking powder absorbs moisture from the air, which reacts with other ingredients in the flour ...

Rudy’s dough is made fresh daily using Caputo ‘00’ flour which ferments for at least 24 hours, alongside the best quality ...

Arrowroot (Maranta arundinacea) is a tropical tuber native to Indonesia. It’s often processed into flour and used in baking, cooking, and around the house. Share on Pinterest Shamil/Getty Images ...

Lo ha ripetuto ancora, anche davanti alla giudice delle indagini preliminari del Tribunale di Monza Elena Sechi, Giuseppe Caputo, il 62enne di Nova Milanese che ha prima aggredito la nipote che ...